Årets första löprunda!
Kategori: Allmänt






Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Broccoli
Blomkål
Haricots verts
Brysselkål
Squash
Aubergine
Vitkål och rödkål
Sparris
Vax-, bryt- och bondbönor.
Sockerärter
Sallad, blanda och variera olika sorter
Gurka
Tomat
Champinjoner
Kronärtskocka
Vad kan man då göra för kul med dessa? Jo, du kan faktiskt efterlikna både ris, pasta och potatis:
PASTA:
Squashstrimlor. Skär i stavar, 0.5 cm tjocka, 4 cm långa. (Eller hyvla med osthyvel för att få mer likt spagetti)
Squashpuckar. Använd små, smala squash och skär puckar, 0,5 cm tjocka skivor.
Röd- eller vitkålspasta. Gör spagetti, hyvla med osthyvel fina tunna strimlor, eller skär i 2*3 cm stora bitar istället för makaroner.
Lasagne med squashplattor. Använd stor squash, skär i skivor eller plattor, 0,3 cm tjocka. Varva med köttfärssås och grädde, toppa med ost och gratinera i ugnen.
Blomkålsris
Broccoliris
Grönsaksfräs av squash, champinjoner, fänkål, paprika
Riv vald grönsak på rivjärnets grova sidan eller mixa i matberedare. Stek i panna med smör eller olja tills det är genomstekt och har den konsistens du gillar. Krydda med salt, peppar och din favoritkrydda.
Blomkålsmos. Koka blomkål mosa/mixa med grädde och smör, salt och peppar.
Grönsaksbiff och raggmunk. Använd stammen från broccoli och blomkål som blivit över när du kokat buketter. Riv med rivjärn eller mixa med matbereadre och blanda med riven ost, ägg, salt och peppar. Stek som biffar eller raggmunk i panna med mycket fett.
Aubergine. Dela på mitten och skär snitt i. Salta, peppra och häll över olivolja. Ugnsbaka i 200 C i 20 min. Gröp ur och blanda med t ex köttfärs, eller lägg bara köttfärsen ovanpå halvorna, toppa med ost och gratinera i ugnen 15-20 min.
Blomkål- eller broccolibuketter, rå, kokt eller ugnsgratinerade med ett täcke av ost
Haricots verts
Brytbönor
Vaxbönor
Brysselkål
Sparris
Kronärtskocka, kokt eller ugnsgratinerad med ett täcke av ost
Aubergine, stekt i tärningar, puckar eller ugnsgratinerad med ett täcke av ost
Röd och/eller vitkålsallad, tomatsallad eller champinjonsallad. Skär i skivor och blanda med finhackad rödlök. Häll över en god vinägrett och låt stå och dra någon timme innan servering.
Nötter
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Japp, barnen är friska och ska till dagis. Jag ska jobba tre nätter, men det känns rätt skönt ändå att återgå till det normala. Det innebär också ett ordentligt gympass för mig någon gång under dagen. Har rejäl träningsvärk i baken sedan sist. Känns härligt, haha! Det blir faktiskt lite roligare att träna nu när våren närmar sig också. Inte för att jag tränar speciellt mycket för själva beachen (känns inte riktigt att det är det man gör som småbarnsmamma i första hand), men vår och sommar innebär ändå kläder som visar lite mer än vad tjocka fleecetröjor, dubbla byxor och raggsockar gör(ja - vi har det lite kallt här hemma!). Och visst är det lite roligt att ha en skapligt vältränad kropp och klä upp, det tycker vi nog alla :-D
Förresten, ett tips nu när man känner sig som en grå blekfis mest hela tiden: använd gradvis brun-utan-sol! Det gör susen alltså. Använder man den gradvisa sorten så är det också mycket lättare att undvika ojämnheter som man annars lätt får med vanlig BUS-kräm. Jag smörjer in mig ungefär varannan dag. I ansiktet blandar jag nu hälften BUS-kräm med hälften av min vanliga ansiktskräm, och genast får man en lyster som inte alls fanns där tidigare. Jag använder den här från Nivea:
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt
Kategori: Allmänt