nejmenhej

Tips på mellanmål brukar ju vara intressant. Idag testade jag för första gången att göra en grön smoothie. Den blev riktigt god! Jag slängde i lite av varje, men ungefär detta var det:

 

1 dl fryst mango i bitar

2 tärningar fryst spenat

½ burk kvarg (kesella naturell)

½ dl grädde

Saften av ½ apelsin

½ banan

lite honung

+ mjölk för att få rätt konsistens

 

Kan säga att man kände inte alls smaken av spenaten, ifall någon blir avskräckt av den biten. Spenat blir man ju stark av (som ju faktiskt är vetenskapligt bevisat), mango är fullt av vitaminer och fibrer, kvargen är rik på protein, och grädden ger mättande fett som dessutom ger smoothien en lenare smak. Apelsinen ger extra C-vitamin och även honungen innehåller en hel del nyttigt! Ett väldigt bra mellanmål helt enkelt.

 

Till detta blev det äppelklyftor och jordnötssmör utan socker (green choice). Alltså ännu mer vitaminer, fibrer och sist men inte minst protein och viktiga fettsyror från jordnötssmöret. 

 

Äppelklyftare. Nödvändigt -nej. Smidigt -ja.