Favoriter i skafferiet!
Kategori:Allmänt
Ibland funderar man på vad som är bra att alltid ha hemma. Här kommer lite bilder från sådant som vi i princip alltid har hemma och som vi använder typ dagligen!
Dessa använder vi ofta som tillbehör till fisk, kött och sallader: Matvete, olika typer av grövre ris, quinoa. mathavre och bulgur! Mycket bättre än pasta och vitt ris! Långsammare energi (lägre GI), mer näringsämnen och mer fibrer!
Mängder av bär. Jag tror jag äter bär ungefär tre gånger per dag. Till gröten på morgonen, som mellanmål på eftermiddagen tillsammans med kvarg eller turkisk yoghurt och ganska ofta ihop med lite vanlijkesella på kvällen. Emellanåt en bärsmoothie också. Så nyttigt och så gott - på en och samma gång!
Fiberhavregryn (till gröten) och Paulúns müsli eller hemmagjord musli.
Morotsjuice, massor av olika naturella nötter, riven kokos och kvarg (kesella).
Massor av frukt. Även om jag ganska sällan äter bara en frukt, så har jag det väldigt ofta som tillbehör till gröt, smoothie eller mellanmålet med yoghurt eller kvarg. Vi använder också ofta päron eller äpple i salladen till maten.
För övrigt använder vi givetvis också mycket grönsaker, men dessa glömde jag ta kort på ;-) Broccoli, sparris, små tomater, olika sorts lök, paprika mm. En annan sak jag missade var ost, som vi använder i olika former, tex fetaost, salladsost, lagrad hårdost riven i maten, tärnad hushållsost osv.
Ha en bra kväll! I morgon tänkte jag skriva lite om löpning. Snart säsong!
(Ett litet motto jag har: Bara för att du "slarvat" eller unnat dig något vid någon tidpunkt på dagen eller någon dag i veckan, ge inte upp allt för att du känner dig dålig! Man FÅR unna sig och man FÅR slarva lite ibland, det viktigaste är att man skärper till sig fort igen. Klarar du denna balansgång så har du kommit långt!)
