Mycket enkelt LCHF-recept: Laxrullar med färskost!
Kategori:Allmänt
Testade detta häromdagen, och det enda man gör är att ta en skiva av gravad laxfilé, lägga i en klick färskost (vi tog vitlök/örter, men det ska funka bra med pepparrot också) och sedan är det klart! Jättegott! Funkar dessutom både som mellanmål eller som till middag/lunch med lite andra tillbehör!
Vi åt rullarna såhär, ihop med ägghalvor med majonäs och dill, stekt sparris och en massa grönsaker.
Jonas har hittat en bra mellanmål att ha med till jobbet. Kvarg blandat med grädde och frysta bär/frukter.
