Chokladbollar med jordnötter! LCHF.
Kategori:Allmänt
Här kommer ännu ett enkelt och gott recept! Gillar man jordnötter och choklad så gillar man dessa! :-)
Ingredienser:
250 g mörk choklad (minst70%)
3/4 dl vispgrädde
1 dl jordnötssmör
en nypa havssalt (ej nödvändigt)
1-2 dl salta jordnötter
Koka uppgrädden. Stäng av plattan och lägg i chokladen. Låt den smälta. Blanda i jordnötssmöret. Låt stå i kylen några timmar. Ta ut och forma till små bollar som du rullar i hackade jordnötter.
OBS! Låt ej stå i kylen för länge. Gjorde det misstaget och då blev det stenhårt och fick stå ute i flera timmar igen för att bli hanterbart ;-) De färdiga bollarna däremot kan du förvara i kylen sedan.
Receptet kommer från lchflife!
Bjuder även på lite extra påskstämning, nämligen vårt glamorösa påsk-träd! Gissa vem som valt färgtema och glittriga ägg? Just precis - Otto :-D
Nu ska jag förbereda mig för jobb! God kväll!
