nejmenhej

Vill tipsa om en maträtt vi gör ganska ofta nu för tiden. Bara att slänga ihop på 5 min och in i ugnen i ca 20 min!

 

Detta behöver du:

• Laxfileer (går bra med frysta men låt gärna tina innan så går det snabbare i ugnen)
• ca 3 dl grädde
• några vitlöksklyftor (ska pressas)
• en skvätt hummerfond (1-2 msk)
• dill (eller andra örter)

Sätt ugnen på ca 175 grader. Lägg laxfileerna i en ungssäker form och krydda lite på dem om du vill. Blanda resten i en bunke. Häll över laxfileerna. Lägg gärna över några tomatskivor. In i ugnen. Klart!